我也好想吃一口~~嗚~嗚~~~
一聽到檸檬乳酪~~~齒頰就酸起來
想也知道一定是好吃得好料
最近的檸檬又好貴
為了做百香果果醬上市場買檸檬
一問~一斤45元
唉呀呀~怎麼這麼貴
買二顆就好了~ 二十元耶
當然不能浪費要趕快用完
Carol 又出了一到好菜
卡士達醬是我喜愛的醬
冰箱還有一點奶油乳酪
趕緊來動手做~
奶油乳酪75克 牛奶100cc 細砂糖25克
先將奶油乳酪回覆是溫切小塊
與細沙糖、牛奶小火煮至奶油乳酪完全溶化
牛奶100cc、細砂糖25克、低筋麵粉20克
雞蛋1顆、檸檬汁15克
將低粉倒入牛奶中攪拌均勻
雞蛋與砂糖混和過篩加入
再將 奶油乳酪牛奶與檸檬汁倒進來
小火加熱並不時攪拌至濃稠狀離火
放涼密封避免乾燥即可冷藏
謝謝跟我分享~~
回覆刪除好吃的醬~喜歡~
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